• ProCórdoba acompaña a empresas de la provincia en el mayor evento de alimentos y bebidas de las Américas, que se realiza del 18 al 21 de mayo en San Pablo, Brasil.
• Las firmas cordobesas presentan una oferta que abarca desde lácteos y aceite de oliva hasta snacks saludables y destilados artesanales.

Del 18 al 21 de mayo, San Pablo se convierte en el epicentro mundial del sector agroalimentario cuando abre sus puertas el APAS Show 2026, reconocido como el mayor evento de alimentos y bebidas de las Américas y el mayor festival de supermercados del mundo. ProCórdoba acompaña este año a 13 empresas de la provincia en distintos formatos de participación, con el objetivo de fortalecer vínculos comerciales con el mercado brasileño y abrir nuevas oportunidades de exportación.

Una delegación con perfil exportador diverso

La delegación cordobesa se organiza en tres modalidades. En el stand institucional de ProCórdoba participan como expositores Systel SA, fabricante de balanzas y básculas electrónicas para comercio, gastronomía y medicina; Manfrey Ltda., cooperativa de Freyre con amplia trayectoria exportadora en leches en polvo, dulce de leche y quesos; Dulcor SA, empresa de Arroyito con 50 años de historia y presencia en más de 20 países, especializada en dulces, mermeladas y pulpa de frutas; y Happy Food, productora cordobesa de snacks sin gluten y sin azúcar aptos para celíacos y diabéticos.

Con stand propio participan Aimurai, empresa agroindustrial productora de aceite de oliva extra virgen y aceitunas en conserva; Arcor SAIC, referente global en dulces, chocolates, helados y galletas; y Elcor SA, empresa familiar de Villa María dedicada a mantecas, cremas y productos lácteos de alta calidad.

La misión visita la integran seis empresas: Nazareno SRL, dedicada a aderezos vegetales y snacks de garbanzos; Plantario SAS, de Río Cuarto, especializada en alimentos orgánicos y saludables; Windy, productora láctea con oferta exportable de dulce de leche, suero y WPC; Georgalos Hnos. SAICA, empresa tradicional en golosinas y cereales para desayuno; Alonquin Group SAS, destilería artesanal con producción de gin, vermut y ron; Savaz SRL, productora de queso azul de alta calidad con proyección internacional; y la Cooperativa Agrícola Ganadera de Arroyo Cabral, que exporta quesos duros y semi-duros y maní crudo seleccionado bajo normas BPM y HACCP.

Una apuesta con resultados comprobados

La presencia cordobesa en el APAS Show no es nueva, y los números avalan la apuesta. En la edición 2024, el 84% de las empresas participantes proyectó ventas a mediano plazo y todas declararon haber detectado nuevos clientes. En 2025, ese porcentaje ascendió al 90%, con resultados que incluyeron fidelización de vínculos en el mercado brasileño y crecimiento de ventas para quienes ya operaban en ese destino. La realización simultánea del Córdoba Day San Pablo en la última edición potenció adicionalmente los resultados de la delegación provincial.

Brasil representa uno de los mercados prioritarios para la oferta exportadora de Córdoba. El APAS Show es el escenario donde esa oferta se pone en valor frente a los principales líderes, industrias y minoristas del sector, con cuatro días intensivos de negocios, networking y conocimiento que convierten la participación en una plataforma concreta de internacionalización.